Этим простым и необычайно вкусным рецептом открываем цикл рецептов «Семейный ресторан» или «Рецепты по-Домашнему» Результат – ароматное и нежное бисквитно-яблочно-грушевое чудо высотой 7 - 8 см, диаметр 24 см. Конечно, это не та шарлотка, которую изобрели французы, представлявшая собой блюдо из белого хлеба с фруктами, ликером и взбитым кремом. Друзья, никто никогда не откажется от чая с очень вкусной и ароматной шарлоткой. Тем более, если она не просто с яблоками, а еще и с грушами! Блюдо весьма необычно, так как такой пирог пекут в основном с яблоками...

Удивительно, но шарлотка – привычный для нас бисквитный пирог с яблоками, совсем им и не является. Несмотря на то, что английская кухня не особенно популярна в мире, но все-таки кое какие ее блюда стали бестселлерами. Я, например, рассказывала про культовое блюдо Fish&Сhips, смотри статью ⬇️ Сегодня расскажу про шарлотку – еще одного представителя британской кулинарии. Хотя слово шарлот французского происхождения и означает сладкий десерт из яблок, запечённых в тесте, идея все-таки позаимствована у англичан...