Ингредиенты: кефир 3,2% – 150 мл масло сливочное – 100 г сахар – 100 г яйцо – 2 шт. мед – 2 ст. л. мука – 200 г разрыхлитель – 4 г корица молотая – 1 ч. л. яблоко – 250 г масло растительное – 40 мл сахар (для посыпки) – 20 г мука 200 г изюм – 60 г Изюм заливаем кипятком, чтобы он слегка набух. Разогреваем духовку до 180-200 градусов. В миску насыпаем сахарный песок, добавляем яйца, перемешиваем до полного растворения сахара. В получившуюся массу добавляем мед и муку, все перемешиваем. Затем добавляем кефир, корицу, разрыхлитель, изюм и растительное масло, перемешиваем...

Наверняка вам иногда хочется порадовать семью чем-то ну очень особенным. Например, испечь сложный торт или пирожные, для которых требуется 150 ингредиентов. При этом времени катастрофически не хватает, да и фантазии тоже. Специально для вас «Домик в деревне» совместно с шеф-поваром Константином Ивлевым запустил проект ДомаВкусно, где шеф расскажет, как из самых простых ингредиентов и натуральных молочных продуктов «Домик в деревне» готовить не хуже, чем в любимом кафе. Сегодня попробуем испечь яблочную шарлотку с ароматом корицы...