Шарлотку любят многие, но самое главное, что этот пирог очень легко приготовить. При этом он станет отличным угощением и вкуснейшим десертом, который порадует всех ваших гостей. Вначале мы подготавливаем форму для выпекания, а именно – смазываем ее маслом и присыпаем мукой. Теперь нам необходимо взбить яйца вместе с сахаром так, чтобы образовалась пышная масса. Затем к полученной массе мы добавляем ванилин и муку. Все тщательно перемешиваем до тех пор, пока не получится однородная консистенция...

Шарлотку умеют готовить все. Но сегодня мы предложим вам классический рецепт с небольшим секретом. Ингредиенты: Секрет этой шарлотки, испеченной по классическому рецепту, — в способе приготовления теста. Яйца необходимо разбить в миску и в течение 5 минут непрерывно взбивать миксером. Затем всыпать сахар и взбивать еще 5–7 минут, пока смесь не станет белой и не поднимется. После этого вводим растопленное сливочное масло, добавляем просеянную муку, разрыхлитель, корицу и все перемешиваем. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать лепестками...