Доподлинно неизвестно, пекла ли поэтесса шарлотку с яблоками, но она точно любила её в детстве. Знаменитый «Цветаевский» пирог, который подавала ей кухарка, стал символом детства Марины. Попробуем приготовить на домашней кухне полюбившуюся многим шарлотку с яблоками. 1. Разогреть духовку до 180 градусов. 2. Муку, разрыхлитель, соль и теплое сливочное масло перетираем до состояния крошки. 3. Одно яйцо со 100 г сахара следует взбить до легкой пены. Важно, что яйцо должно быть комнатной температуры...

Шарлотку я пробовала, яблочный штрудель отведала в своей жизни, но о цветаевском пироге никогда не слышала. И вот этот момент настал! Как? Разве яблочный пирог можно сделать иначе? Оказывается можно! С удовольствием делюсь этим замечательным рецептом, переходящим из рук в руки, из телефона в телефон. Тесто Яблоки Крем Выпекаем Как видите, все достаточно просто и даже легко запомнить. Люблю такие четкие, понятные рецепты...