Лучше всего худеть на вкусных продуктах. Во-первых, так меньше срывов, во-вторых, лучше формируются полезные пищевые привычки, ну и в-третьих, ищите несрывное вкусное - это путь к стройности. И, вообще, жизнь слишком коротка чтобы тратить ее на невкусную еду, жадных на сладкое диетологов и плохое настроение. Часто читательницы жалуются - так хочется сладкого, мы же слабый пол! Друзья мои, слабый пол - это гнилые доски, а Женщина обязательно должна научиться делать низкокалорийные десерты. Хороший...

У шарлотки всегда было много поклонников, в том числе известных. Среди них, например, писатель Иван Тургенев. Правда, ел он, по словам историков кухни, под тем же названием совсем не то, что мы сейчас! Рассказывают, что Тургенев вообще был сладкоежкой. Любил макать крендельки в крыжовенное и клубничное варенье. А шарлотку заказывал своей возлюбленной — оперной певице Полине Виардо. Это лакомство, которое Тургенев называет «русской шарлоткой», судя по всему, в конце 18 века популяризировал французский повар Мари-Антуан Карем...