Здравствуйте, дорогие читатели-сладкоежки😋🧁 Сегодня готовим нашу любимую с мужем шарлотку, которая порой улетает у нас за один вечер😄 Рецепт и ингредиенты довольно простые, а также, по сравнению с многими рецептами шарлоток и различных пирогов, эту, можно даже считать ПП-шарлоткой☺️🥧 Для приготовления нам понадобиться: 1. Отделяем желтки яиц от белков, белки убираем в отдельную ёмкость. 2. Желтки взбиваем с сахаром и сметаной 3. Добавляем просеянную муку и хорошо взбиваем 4. Белки взбиваем с 1 столовой ложкой сахара до пиков 5...

Шарлотку люблю печь, в любое время года. А особенно - летом, когда свежие яблочки поспевают. Кроме яблок, очень вкусно их айвы и груш. Детям очень нравится помогать взрослым, особенно в приготовлении вкусностей. Поэтому, когда я готовлю "Шарлотку", всегда зову внука на помощь. Он дольки яблок укладывает на противень, пока я готовлю тесто. Недавно внук пришел, ввалился домой довольный, с оттянутой яблоками футболкой)). Гулял по лесу и нашел яблоню, насобирал фруктов, сколько в футболку вместилось...