Рецепт из серии «раз плюнуть»😊 Под моим чутким руководством справится даже новичок. Однако у этого пирога есть маленький секретик 🤫. Расскажу позже. Для теста: Для начала замешиваем тесто: жидкие ингредиенты смешиваем с сахаром и корицей. Затем постепенно вводим просеянную муку и в самом конце соду. Тесто должно получиться по консистенции, как жидкая сметана. Потом разберёмся с яблоками. Кожуру можно не снимать (на ваше усмотрение). Плоды разрезать и вырезать сердцевину. Нарезать яблоки дольками и выложить в тесто...

Шарлотка на сметане — очень нежный вариант классической шарлотки. Благодаря сметане тесто хорошо поднимается и буквально тает во рту. Изначально пирог готовили из белого хлеба, заварного крема, яиц и ликера. Но позднее рецепт шарлотки сильно изменился, и более привычными ингредиентами стали мука, яйца, сметана, кефир и сливочное масло. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой. Наш девиз — «Мы научим вас готовить!» Слово повару «Не очень люблю в выпечке вкус яиц...