ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 8 Куриное яйцо-3 штуки Сахар-180 г Пшеничная мука-130 г Сода-на кончике ножа Лимонный сок-1 чайная ложка Яблоко-3 штуки Сливочное масло-по вкусу Панировочные сухари-20 г Соль-щепотка ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1 ЧАС 30 МИНУТ 1 Разделить яйца на белки и желтки. 2 Желтки растереть добела с 1 стаканом сахара. 3 Белки подсолить и взбить отдельно в пышную пену. 4 Лопаткой смешать белки с желтками, стараясь не потерять объем. 5 Муку просеять и вмешать в тесто. 6 Соду погасить лимонным соком и добавить в тесто...

Это, наверное, самый простой рецепт вкусного яблочного пирога, который я знаю. Он получается невероятным — нежный, воздушный, с кусочками ароматных и сочных яблок. Такой пирог с яблоками отлично подходит на каждый день к чаю. Он настолько вкусный, что исчезает практически моментально. Готовится эта шарлотка очень просто и получается всегда и у всех. Вам понадобится всего четыре самых обычных ингредиента. По желанию к яблокам можно добавить корицу, а в тесто ванильный сахар. Также такой пирог можно печь не только с яблоками, но и с другими фруктами...