Если историки и спорят, когда именно появилась шарлотка и в чью честь она была названа, то в её британском происхождении сомнений практически ни у кого не возникает. Еще в поваренных книгах 15 века присутствовало слово charlyt, которым называли блюдо из взбитых яиц, сахара и молока. Однако в старых рецептах шарлотку делали не так, как сейчас, а из ломтиков хлеба или бисквита, смоченных в яичной смеси. Между ними, как правило, шел слой фруктов, чаще всего - яблок. Есть версия, что свое название это...

Вам понравится этот оригинальный вариант приготовления. Вместо теста мы берем использовать хлеб. Нам не придётся возиться с замесом теста, получается, что-то типа французской шарлотки. Для приготовления пирога вам потребуется следующее: · 200 гр. белого хлеба или батона (лучше подсохшего); · 1 стакан свежего молока; · 1 стакан повидло (любое на ваш вкус); · 3 свежих куриных яйца; · 3 ст. ложки сахарной пудры; · сливочное масло для смазывания формы. Способ приготовления пирога: 1. Итак, приступим! Берем и нарезаем ломтики хлеба в ½ см толщиной...