Редакция «Со Вкусом» советует готовить этот пирог всем начинающим кулинарам: получается он весьма вкусным да и готовится из обычных продуктов, что имеются дома у каждого. Тесто просто поражает своей воздушностью и мягкостью внутри, сверху же получается слегка хрустящая корочка, похожая на нежное безе. Чтобы яблочная шарлотка была гармоничной по вкусу, используйте плоды не твердых сортов с кислинкой. Времени на приготовление, как и продуктов, уходит минимум. По рецепту ниже нет необходимости отделять белки от желтков, а также поочередно их взбивать — всё просто, быстро и доступно...

Рецепт вкусной шарлотки всего из 3-х яблок. В этом рецепте не нужен разрыхлитель или сода.🤷‍♂️ Вся воздушность добивается правильным взбитием теста перед готовкой. Что потребуется:📌 Приготовление:👨‍🍳 1. Возьмите миску с высокими краями, разбейте в нее 4 яйца.🥚 Яйца обязательно должны быть комнатной температуры (не из холодильника❄️). Я раньше тоже не предавал этому значению, пока не попробовал. Тесто так получается более пышным и лучше взбивается. 2. При помощи миксера взбивайте яйца. И небольшими порциями добавляйте сахар...