В рецепте шарлотки для диабетиков совсем нет сахара и подсластителей, но она получается очень вкусной. В состав ингредиентов входит творог, который придаёт этому пирогу особый вкус. Яблоки - 2 - 4 шт, в зависимости от размера, Сливочное масло - 1 ст. л. Очищенные яблоки нарезать кубиками и немного обжарить в масле. Выложить в форму для запекания. Тесто: Яйца - 2 шт, Творог - 200 г, Кефир или йогурт - полстакана, Растительное масло - 1 ст л. Мука цельнозерновая (ржаная, овсяная) - полстакана, Разрыхлитель - 1 ч...

Хочу поделиться с вами своим рецептом низкоуглеводной шарлотки! Сразу хочу отметить, что углеводы в блюде можно корректировать как в большую, так и в меньшую сторону. Я готовлю выпечку на сахаре. Но его можно заменить и сахарозаменителями...