КОЛЬЕ ШАРЛОТТЫ (1984)
Шарлот по-немецки
Шарлот по-немецки - это традиционное немецкое блюдо, которое представляет собой своеобразный пирог из яблок, карамелизованного сахара и пшеничных сухарей. Это блюдо имеет древние корни и было популярно среди немецких селян и крестьян.
Шарлот по-немецки готовится путем нарезки яблок и смешивания их с сахаром и специями, такими как корица и ваниль. Эта смесь кладется в форму для выпечки, а сверху укладываются слои пшеничных сухарей, смоченных в масле или молоке, и немного карамелизованного сахара. Затем пирог выпекается в духовке до золотистой корочки.
Шарлот по-немецки подается как горячим, так и холодным, и отлично сочетается с ванильным соусом или взбитыми сливками. Это блюдо имеет нежный вкус яблок и сладость карамелизованного сахара, а также хрустящую текстуру сухарей.
Шарлот по-немецки является популярным десертом в Германии и других странах Европы, и его рецепты и вариации можно найти во многих кулинарных книгах и онлайн ресурсах. Это блюдо является прекрасным примером сочетания простых и доступных ингредиентов, которые создают вкусное и утешительное лакомство.