Ингредиенты: Тунец без масла-185г Яйцо-3шт Сыр твёрдый-50г Майонез-30г Зелень по вкусу. Приготовление: 1. Подготовка тунца: Откройте банку тунца, аккуратно слейте сок. Измельчите тунец вилкой до однородности. Убедитесь, что сок хорошо слит, иначе шарики получатся слишком мягкими. 2. Подготовка яиц: Отделите желтки от белков. Натрите желтки на мелкой терке — в них мы будем обваливать шарики. Белки также натрите на мелкой терке. 3. Смешивание ингредиентов: В отдельной миске соедините измельченный тунец, натертые белки, сыр, прессованный чеснок и майонез...

Ингредиенты (на 15–20 шариков): - 2 банки тунца в собственном соку (около 200 г каждая, слить жидкость); - 1 яйцо; - ½ стакана панировочных сухарей (или овсяных хлопьев для полезного варианта); - ½ луковицы (мелко нарезать); - 2 зубчика чеснока (измельчить); - 2 ст. л. свежей петрушки или укропа (по желанию); - 1 ч. л. лимонной цедры; - Соль, перец, паприка — по вкусу; - Масло для жарки (или запекания в духовке). Приготовление: 1. Смешайте ингредиенты: В миске разомните тунец вилкой. Добавьте яйцо, лук, чеснок, зелень, лимонную цедру, специи и панировочные сухари...