Приготовление моти - это не только процесс приготовления десерта, но и возможность проявить свою творческую натуру и удивить своих гостей вкусными и оригинальными комбинациями. Так что не стесняйтесь, возьмите мою подборку рецептов и отправляйтесь на кухню, чтобы попробовать свои силы в приготовлении этого восхитительного японского десерта...

Попробуйте сами приготовить оригинальный десерт, чтобы понять, почему он так всех заинтересовал! Моти (мочи) — нежный, легкий и вкусный японский десерт со сливочным кремом и фруктово-ягодной начинкой. Выглядит как слегка приплюснутый шарик. «Оболочку» десерта — тесто из рисовой муки — как правило, окрашивают при помощи пищевых красителей, чтобы он выглядел еще более оригинальным. Начинка может быть любой: шоколадной или творожно-сливочной, с малиновым пюре или дольками клубники. Глаза разбегаются...