Суббота – время десертов. И сегодня – десерт из манки, который можно бы назвать как-то по другому, чтобы сделать его привлекательнее. Но в детстве его звали «шариками», очень редко – снежками. Потому пусть и сейчас он с таким названием остается. Берем: - 1 литр молока - 250 гр. манки - 2 столовых ложки сахара - Щепотку соли - Ваниль или ванилин по вкусу - Корица – по вкусу - Ванильные сухари – граммов сто - Масло для жарки или фритюра - Кисловатый компот из слив или вишен (ну, или какая-либо фруктовая заготовка...

Новый рецепт вкусного десертного блюда. Готовим пушистые, нежные и ароматные творожные шарики, обжаренные во фритюре в масле. Эти румяные колобки особенно хороши в теплом виде, а если посыпать их сахарной пудрой и подать со стаканом молока или чашечкой чая, семья будет в восторге! В рецепт творожных шариков входят простые и доступные продукты, которые, мне кажется, всегда есть у хозяюшек в запасе. Пшеничная мука высшего сорта, но подойдет и первого (в этом случае количество муки может отличаться от указанного)...