В мире выращивают сотни сортов винограда, некоторые из которых лучше подходят для виноделия, чем другие. Люди производят и пьют вино на протяжении тысячелетий и за это время определили сорта, из которых неизменно получаются лучшие вина. Эти сорта винограда называются шестью благородными сортами винограда или международными сортами. Шесть исторических благородных сортов винограда включают Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг. По мере разработки новых гибридных сортов...

Шардоне - один из ведущих международных сортов винограда. Один из немногих, из которого возможно получить отличное вино в любом климате и прекрасно принимающий на себя разнообразные техники виноделия. Не удивительно, что Шардоне, на равное с Каберне Совиньоном, выращивается на всех континентах. Если, сделать шикарный Каберне Совиньон - для винодела это шанс заявить о себе как о высококлассном специалисте. То сделать на столько же отличное Шардоне - это путь к славе среди потребителей. Способность...