Эксперт LUDING Мила Серая рассказывает о разнице между стилем и сортом на примере шардоне и Шабли. Запоминаем! 📝
Сравним Шардоне: из Франции (Бургундия) за 5000 р. (Шабли) и из России (Дагестан) за 1500 р. (Эндемы)
Здравствуйте! При выборе Шабли (Chablis) в магазине "Ароматный мир" вспомнил как многие мои знакомые постоянно спрашивают о том, какие отличия между винами из Шабли, почему вот это вино называется Пти Шабли, а вот это просто Шабли. Вы посмотрите на фото ниже, где перечень разных Шабли по разным ценам, сразу поняв о чем я говорю. Нужно точно понимать, что Шабли это всегда конкретный сорт винограда - Шардоне и только. Шабли это город в Бургундии, регионе Франции, а также - винодельческий регион, в...
Почему Шабли – одно из самых чистых выражений Шардоне
Въезжая в Шабли, город в центре самого северного региона Бургундии, дорога спускается в нечто похожее на другой мир. Массивную церковь окружают остроконечные дома с шиферными крышами. Узкие улочки наполнены предметами первой необходимости французской деревенской жизни. Пекари, мясники и кафе процветают, несмотря на современные супермаркеты. А еще есть винодельни. Вы найдете их на каждой улице, где они скрываются за незаметными дверями, ведущими во внутренние дворы и подвалы. Нельзя не заметить виноградные лозы...