"Шабли = Шардоне" — это начально-нулевой уровень винных знаний. Предлагаем Вам остаться все еще на начальном уровне, но несколько расширить свои представления и знания об этом замечательном вине. 1) В первую очередь, Шабли — это деревня, расположенная на берегу небольшой реки Серен в северной части Бургундии, между Боном и Парижем. Относится к департаменту Йонна. 2) Как винный регион (аппелласьон) Chablis AOP официально появилось в 1938-м году. 3) Вина Шабли всегда производятся с использованием только одного сорта — Шардоне...

Здравствуйте! При выборе Шабли (Shablis) в магазине "Ароматный мир" вспомнил как многие мои знакомые постоянно спрашивают о том, какие отличия между винами из Шабли, почему вот это вино называется Пти Шабли, а вот это просто Шабли. Вы посмотрите на фото ниже, где перечень разных Шабли по разным ценам, сразу поняв о чем я говорю. Нужно точно понимать, что Шабли это всегда конкретный сорт винограда - Шардоне и только. Шабли это город в Бургундии, регионе Франции, а также - винодельческий регион, в...