Мои читатели, всем привет! Сегодня поговорим о шампанском. Очередной обзор от моего друга, подписчика Willie (текст и выводы автора), скорее всего навеян недавней ретро-статьей о шампанском 😉, а может в жаркую погоду игристое заходит лучше коньяка. Игристые вина мне нравились всегда, но только брют и ниже по сахару. И давно зрела идея попробовать – посравнивать сделанные только из одного сорта винограда и одного производителя. Насчёт производителя у меня сомнений не было и нет: это Новый Свет. Считаю, и не я один, что в своей ценовой категории он рвёт остальных с большим преимуществом...

В мире виноделия существует одно имя, которое символизирует изысканность, элегантность и богатство вкусовых оттенков — Шардоне. Этот уникальный сорт винограда, утонченный и величественный, давно завоевал сердца и умы поклонников вина по всему миру. Считается, что Шардоне — это не просто сорт вина, это искусство, воплощенное в бокале. В этой статье мы погрузимся в мир Шардоне, раскроем его таинственные ароматы, расскажем о его богатой истории и выясним, почему именно он стал королем среди виноградных сортов, воплотившихся в величайших винах нашего времени...