Отличный напиток. Сам пью и восхищаюсь как в первый раз! Шарбат из дыни и имбиря. Шарбат - традиционный для стран Ближнего Востока напиток, который готовят из фруктовых соков и сахара с добавлением пряностей. Срок приготовления: 15 минут. Что нужно: 1–1,2 кг дыни сок 3 больших апельсинов сок половины лимона 6–7 см корня свежего имбиря 1 ст. л. сахара семена четверти стручка ванили листья мяты для подачи Что делать: 1. Имбирь очистите, мелко порубите. У дыни удалите семена и кожуру. Мякоть нарежьте кусочками, сложите в чашу блендера. 2. Добавьте в блендер апельсиновый сок, ваниль, имбирь и сахар. Взбейте до однородности. 3. Приправьте напиток по вкусу лимонным соком. Подавайте в бокалах с большим количеством колотого льда, украсив листиками мяты.