Любите димсамы? Тогда вы наверняка знакомы с кантонскими шаомай — сочными, открытыми пельменями с начинкой из свинины и креветок. Это неизменный хит любого заведения, подающего кантонские закуски. Сегодня разберём, как приготовить их дома — так, чтобы они не уступали ресторанным. Считается, что шаомай появились ещё во времена династии Юань (1271–1368 гг.), когда их подавали в придорожных чайных домах для путешественников. Со временем это блюдо стало неотъемлемой частью кантонской кухни и приобрело широкую популярность в Гонконге и за его пределами...

Не перестаю восхищаться и удивляться грузинской кухней, настолько она проста, самобытна и уникальна. Из обычных продуктов можно сделать очень вкусные блюда, от которых просто невозможно оторваться, их хочется готовить снова и снова. У меня есть друзья с Кавказа, грузинская семья и они просто восхитительно готовят, каждый раз когда прихожу к ним в гости, открываю для себя новые и интересные рецепты, а самое главное что все готовится очень быстро и просто. Недавно на канале я делился с вами рецептом...