Приветствую всех, дорогие друзья, на моем канале! Успели соскучиться по статьям и рецептам? Я - точно ДА, поэтому врываемся в апрель с полезного и легко осуществимого на ваших кухнях - с рецептов моих любимых и универсальных кремов! Обязательно убедитесь, что подписались на канал перед прочтением - это очень важно для меня! Готовы? Тогда погнали! 1. Заварной ванильный крем Несмотря на кажущуюся простоту, найти удачный рецепт заварного крема — это большая удача. Поэтому я сейчас рад поделиться с вами моим, отточенным до совершенства, рецептом...

Крем Шантильи - простейший французский крем для десертов из выпечки и мороженого, кофе и тортов. Шантильи был придуман ещё в XVII веке, но популярен и любим по сей день. Этот крем отличный вариант для тех у кого нет времени или навыков для более сложных кремов или соусов для десерта. Ингредиенты для Шантильи: Сливки 33-35 % - 200 мл. Сахарная пудра - 60 гр. Ванильный экстракт (ванильный сахар или семена ванили) - 1 ч.л. Приготовление: Холодные сливки вылейте в ёмкость для взбивания, добавьте сахарную...