Шаньги (также известные как шанежки) являются классической сибирской выпечкой. Они представляют собой открытые пирожки в форме круга. Шаньги имеют сходство с ватрушкой, за исключением того, что они не сладкие. Добрый день, дорогие друзья. Приветствую вас на канале Просто и вкусно. Жду ваши комментарии по данному рецепту. Буду рада, если вы поделитесь рецептами ваших блюд, которые вы готовите для своих любимых. Блюдо: Шаньги с картошкой (Основной рецепт) В этой статье я поделюсь с вами рецептом приготовления...

Шаньги - это открытые пирожки или лепешки с начинкой. Испечь их можно как из дрожжевого, так и из пресного теста. Я готовлю шаньги по рецепту моей мамы и предлагаю этот рецепт  вашему вниманию. Готовится эта выпечка быстро, особенно шаньги из пресного теста. Во времена моего детства в нашей семье  в воскресное утро на завтрак всегда была стряпня.  Мы, дети, в воскресенье просыпались позже, чем в рабочие дни, ведь в школу идти не надо было. К моменту нашего подъема мама уже успевала настряпать шаньги, пирожки, блины или оладьи...