Шаньги (также известные как шанежки) являются классической сибирской выпечкой. Они представляют собой открытые пирожки в форме круга. Шаньги имеют сходство с ватрушкой, за исключением того, что они не сладкие. Добрый день, дорогие друзья. Приветствую вас на канале Просто и вкусно. Жду ваши комментарии по данному рецепту. Буду рада, если вы поделитесь рецептами ваших блюд, которые вы готовите для своих любимых. Блюдо: Шаньги с картошкой (Основной рецепт) В этой статье я поделюсь с вами рецептом приготовления...

Такая выпечка прекрасно украсит семейный вечер, и даже веселые посиделки с друзьями. Шаньги с картошкой получаются очень вкусными, мягкими и сытными. Съедаются моментально. Рекомендую. Приготовление: Начинка 1. Картофель промываем и чистим. Варим в подсоленной воде до готовности. 2. Далее, сливаем воду. Отварной картофель мнем в пюре. Добавляем куриное яйцо (1 шт.), молоко (50 мл), сливочное масло (1 ст. ложка), сметану (1 ст. ложка). Все тщательно перемешиваем. Начинка готова. Тесто 1. Пшеничную муку просеиваем через сито...