Картофельные шаньги всегда были моей любимой выпечкой. Правда, в нашей семье их готовят иначе, чем сегодняшний вариант (рецепт я публиковала ранее). Этой идеей со мной поделилась подписчица, за что ей большое спасибо. В этих шаньгах картофель идёт в начинку, а сверху тесто смазывается майонезом с чесноком и посыпается сыром. Получилось очень вкусно, рекомендую, не пожалеете. Все мои рецепты выпечки: https://dzen.ru/suite/db309c37-1856-43a9-b409-19197735eb1f Ингредиенты на 18 картофельных шанег Дрожжевое тесто: 740 г пшеничной муки 7 г дрожжей 2 больших яйца 320 мл молока 1 ст...

#готовимвместе Я очень часто готовлю шаньги . Я уже говорила, я продолжила традиции. И тут я вспомнила, когда я приезжала в деревню, бабушка готовила одну большую шаньгу. Здесь я только добавила еще и сыр. Очень оригинально и вкусно получилось. Ингредиенты: Тесто сдобное дрожжевое или дрожжевое, Картофельное пюре готовое, ст.л Майонез, Яйцо, Сыр тёртый Способ приготовления: Противень смазать майонезом, выложить тесто, сформировать круг, смазать майонезом...