Шаньги (также известные как шанежки) являются классической сибирской выпечкой. Они представляют собой открытые пирожки в форме круга. Шаньги имеют сходство с ватрушкой, за исключением того, что они не сладкие. Добрый день, дорогие друзья. Приветствую вас на канале Просто и вкусно. Жду ваши комментарии по данному рецепту. Буду рада, если вы поделитесь рецептами ваших блюд, которые вы готовите для своих любимых. Блюдо: Шаньги с картошкой (Основной рецепт) В этой статье я поделюсь с вами рецептом приготовления...

Углеводы - 123,7 грамм Ингридиенты (порции: 6) 1. Сливочное масло - 140 г 2. Яйцо куриное - 3 штуки 3. Соль - 1 чайная ложка 4. Картофель - 6 штук 5. Молоко - 1 стакан 6. Пшеничная мука - 750 г 7. Топленое масло - 2 столовые ложки 8. Белый мелкий сахар - 60 г 9. Свежие дрожжи - 30 г Инструкция приготовления 1. Поставить опару для теста: влить 2/3 стакана молока, добавить растворенные и процеженные дрожжи, всыпать половину муки и перемешать до однородности. Дать постоять 2 часа. 2. Перетереть половину сливочного масла с сахаром, солью и двумя яйцами, влить остатки молока...