Благодаря тому, что в тесто добавлен творог, шанежки получаются нежными, а мясная начинка, приготовленная из фарша, выходит очень сочной. Тающие во рту, с хрустящей корочкой, необычным внешним видом. Я уверена, вы останетесь довольны! Обязательно посмотрите видео, как я готовила эти шанежки для своего сыночка. Увидите все своими глазами :) Шанежки небольшие открытые булочки/пирожки из теста с мясом жареные на сковороде. Изначально тесто для шанег замешивалось на жире (говяжьем или бараньем) и в основном было дрожжевое...

Ингредиенты: 250 г творога, 2 яйца, 1 ч.л. соды гашеным уксусом, 2 ст. муки, 2 ч.л. масла растительного, фарш для начинки, специи по вкусу Способ приготовления: В глубокой миске смешайте 250 г творога, 2 яйца, тщательно перемешайте. Добавьте 1 ч.л. соды, погашенной уксусом, 2 ч.л. растительного масла, размешайте, добавьте небольшими порциями 2 ст. просеянной муки, постоянно перемешивая...

Приветствую вас на канале "Карамелька"! Нежные, сочные и очень ароматные шанежки на сковороде, потрясающий рецепт, который вам точно понравится. Рада представить вашему вниманию, один из своих любим рецептов, который помогает мне вкусно накормить даже не любителей жаренного. Шанежки буквально тают во рту благодаря то му, что в тесто добавлен творог, а мясная начинка получается очень сочная. Ну что давайте приступим к приготовлению. 📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: Важно! Все используемые ингредиенты должны быть комнатной температуры...