Рецепт шаньги с творогом – это такая себе разновидность ватрушки. Вот только ватрушки готовят только с творогом, а шаньги можно приготовить с любой начинкой. Надеюсь, что рецепт шанежек с творогом вам понравится. Время приготовления: 80 мин. Количество порций: 4 порции Вид кухни: Русская кухня Вид блюда: Выпечка Ингредиенты для приготовления "Шанежки из творога" Кефир 1 стакан Сахар 50 грамм в тесто, 100 грамм в начинку Соль щепотка Яйцо 1 шт в тесто, 3 шт - начинка Мука 2 стакана Сода 3 грамма Творог 200 грамм в тесто, 400 грамм в начинку Масло сливочное 50 грамм Сметана 2 ст...

Шанежки, это слово из детства, приятно шуршащее, напоминающее о бормотании бабушки на кухне. Она любила что-нибудь делать и приговаривать:" Сейчас мы с Машенькой котлеток нажарим, сейчас мы с Машенькой полы помоем..." А я недоумевала про себя -"Мы с Машенькой?" Бабушка в основном все делала сама и шуршала, и шуршала по дому - пекла, жарила, стирала, шила. Только вечером садилась почитать книжку, читать она очень любила. Недавно задумалась, что такое русский завтрак? Сразу прибежали на ум каши, ватрушки и сырники, а потом вспомнились шанежки...