3 месяца назад
ТАРТАР из шампиньонов + зеленый САЛАТ. Свежий и легкий ужин с насыщенным вкусом.
Такого вы еще не пробовали! Удивите своих гостей и близких этим необычным блюдом. Рассказываю как его приготовить. Приятного неожиданного опыта.😋 Шкурку и ножки грибов режем мелко и сушим. Из них потом можно приготовить основу для соуса или супа, перемолов в миксере в порошок. Вам...
305 читали · 2 года назад
Домашний соус тартар. Рецепт вкусного соуса на основе сметаны и майонеза с чесноком
Вам понадобится: 1. Сметана - 150 г; 2. Майонез - 150 г; 3. Горчица дижонская - 2 ст.л.; 4. Укроп - пучок; 5. Огурцы маринованные - 2 небольших; 4. Чеснок - 3-4 зубчика; 5. Перец черный молотый - по вкусу. Способ приготовления: 1. Маринованный огурец перетираем на крупной терке. 2. Чеснок перетираем на мелкой терке. 3. Укром мелко шинкуем. 4. Смешиваем все ингредиенты - сметана, майонез, чеснок, огурец, укроп, дижонская горчица и черный перец. Соус готов! Такой холодный соус отлично подойдет к птице, рыбе, телятине, картофелю, в том числе к картофелю фри или по-деревенски...