Мой неугомонный аппетит добрался и до таких продуктов как фунчоза и шампиньоны. В этом рецепте я покажу, что на первый взгляд несочетаемые продукты очень гармонируют! Ингредиенты: 1. Фунчоза (1 пачка) 2. Шампиньоны свежие (400-500 гр) 3. Лук (2 штуки) 4. Соус терияки (я брал пакетик от SenSoy, не из бутылки) Итак, шаг первый: Ставим сковороду на огонь, без масла, с небольшим количеством воды. Когда вода испарится, заливаем масло. Пока сковорода прогревается, режем заранее вымытые шампиньоны и лук. Обжариваем лук до золотистой корочки, затем добавляем шампиньоны. Жарим минут 5, после чего добавляем соус терияки...

Спросите любого повара, что самое сложное в приготовлении блюда, и он без колебаний ответит: «Конечно же, соус!». В конечном счете соус отвечает и за ощущения во время еды, и за приятное послевкусие (оно, по мнению психологов, решает все)...