Вот подробный рецепт жареных шампиньонов с луком на сковороде: Ингредиенты: — Шампиньоны (свежие) — 500 г — Лук репчатый — 1 шт. (средний) — Масло растительное (или сливочное) — 2–3 ст. ложки — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Зелень (петрушка или укроп) — по желанию Инструкция: 1. Подготовка ингредиентов: — Шампиньоны тщательно промойте под холодной водой. Если грибы большие, нарежьте их пластинками или ломтями. Если мелкие — можно жарить целиком или разрезать пополам. — Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами или мелким кубиком, в зависимости от предпочтений...

Жареная картошка с шампиньонами и луком Такой гарнир можно подавать к мясу или рыбе. Он удачно совместится с чем угодно. Также можно кушать его как самостоятельное блюдо. К примеру — с овощным салатом...