Бесподобно вкусная закуска из шампиньонов. Готовится очень просто и быстро, а результат потрясающий. Часто готовлю на праздничный стол - гости всегда в восторге, так что берите рецепт на заметку. Ингредиенты: шампиньоны - 500 гр мука - 100 гр сухари панировочные - 100 гр молоко - 50 мл яйца - 2 шт мед - 1 чайная ложка горчица - 1 чайная ложка лимонный сок - 1 столовая ложка соль - 0,5 чайной ложки перец растительное масло Советую брать небольшие шампиньоны одинакового размера. Грибы готовим целиком, резать их не нужно...

Вкусные жареные грибочки, которые я в последнее время часто готовлю. Мне нравится этот рецепт, потому что шампиньоны жарятся быстро - на приготовление уходит минут 15, и вот уже целая тарелка аппетитных грибочков на столе. Очень рекомендую рецепт! Приготовление: Нам понадобится 300гр шампиньонов. Если грибы мелкие, то можно оставить прямо так, а если крупные, то нужно разрезать пополам или пластинами нарезать. Приготовим кляр. Смешиваем в миске 2 яичных желтка, 2 столовые ложки молока, щепотку соли, по желанию добавляем перец или другие специи - например, сушеный чеснок...