Интересный и необычный вариант горячей закуски из грибов и овощей. Такие шашлычки из шампиньонов в духовке можно готовить круглый год. Это очень универсальный рецепт, который разнообразит ежедневное меню и украсит праздничный стол. Шашлычки из грибов могут быть горячей закуской, а могут и стать прекрасным гарниром к мясному блюду. Готовить такую закуску из грибов проще простого, да и продукты доступные. Благодаря маринаду и овощам такие грибочки получаются сочными и очень ароматными. Обязательно приготовьте такие закусочные шашлычки в духовке...

Приготовить шампиньоны в духовке можно очень быстро. Больше 30 мин. такие грибы в духовом шкафу обычно не держат. Самый простой рецепт шампиньонов, запеченных в духовке целиком Ингредиенты: Включить духовой шкаф разогреваться до 180 °С. Шампиньоны помыть и снять с их шляпки ножом шкурку. Противень смазать сливочным маслом. Разложить на нем грибы шляпками вниз. На ножку каждого шампиньона положить по небольшому кусочку сливочного масла. Отправить противень с грибами в духовку и подержать там 20-25 мин...