Люблю шампиньоны за минимум возьни и быстроту приготовления. Шампиньоны на шпажках можно готовить как в духовке, так и на открытом огне. В любом случае получается очень вкусно и сытно. На 3-4 порции нам понадобится: Шампиньоны тщательно моем и выкладываем в глубокую миску, в которой будем их мариновать. Туда же отправляем специи, чеснок, пропущенный через пресс, и йогурт. Всё тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник мариноваться минимум на час. Затем оборачиваем шампиньоны в 1 или 2 ломтика...

Всем любителям грибов, включая меня, посвящается этот рецепт! 🔪 Приступаем к приготовлению: 🛒 Ингредиенты - Шампиньоны - 12 Штук - Чеснок - 2 Зубчика - Твердый сыр - 100 Грамм - Майонез - 4-5 ст.л. - Бекон - 12 Штук - Укроп - По вкусу 👩🏻‍🍳 Пошаговый рецепт 1. Первым делом занимаюсь грибами: шампиньоны очищаю от кожуры и тщательно мою под проточной водой, затем отрезаю у них плодоножку и ложкой вынимаю внутренности, оставляю чистую шляпку. 2. Мелко измельчить ножки грибов, чеснок почистить и мелко нашинковать, сыр натереть на крупной терке...