Шампиньоны в сметане - отличное решение, когда необходимо вкусное и простое в приготовлении блюдо. Часто можно встретить рецепты, где грибы готовят с добавлением сливок, но именно сметана придает соусу легкую кислинку, и многим этот вариант нравится больше...

Это блюдо не требует особых поводов или праздников. Запечённые шампиньоны с сыром и чесноком отлично впишутся как в торжественное застолье, так и в ваше обычное будничное меню. Простое в приготовлении, но такое вкусное, что не остановишься, пока не исчезнет последний грибочек. Ингредиенты: 1.    Выбираем грибы. В этом рецепте приветствуется гигантомания. Берите шампиньоны с крупными шляпками — чем больше, тем вкуснее и сытнее. 2.    Подготовка шампиньонов. Тщательно вымойте грибы под проточной водой...