Купила недавно пару корешков сельдерея. Не поверите, но пробую это травянистое растение впервые! Слышала, что вкус у него на любителя, но по рецепту, которым я сейчас поделюсь с вами, сельдерей получается божественным. Итак, пока варится рис, я ставлю на огонь сковороду с кокосовым маслом и приступаю к нарезке. Первым делом идёт душистый чеснок и придающий насыщенный вкус лук - все овощи буду резать мелко, а шампиньоны разрежу вдоль, тонкими ломтиками. Далее режу нейтральный по вкусу тофу и отправляю загорать...

Корень сельдерея с шампиньонами - вкусное, очень ароматное и полезное постное блюдо, которое может быть гарниром или самостоятельным блюдом. Ингредиенты Сельдерей корневой - 300 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 40 г Шампиньоны - 150 г Кабачок - 0,5 шт. Томатный соус - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Соевый соус - 1 ст.л. Перец ч.м. - по вкусу Масло постное - 2 ст.л. Петрушка - пару веточек 59 кКал30 мин. Лук, чеснок, морковь и сельдерей очистите, помойте под проточной водой вместе с кабачком и зеленью...