Приготовление шампиньонов, фаршированных курицей и сыром, – это отличный способ приготовить вкусную и эффектную закуску. Начните с подготовки грибов: аккуратно отделите ножки от шляпок 8 больших шампиньонов. Ножки грибов мелко нарежьте. Очистите и мелко нарежьте 1 репчатый лук. 300 г отварного куриного бедра нарежьте небольшими кубиками. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте 1-2 столовые ложки растительного масла. Обжарьте нарезанный лук до мягкости и золотистого цвета. Добавьте к луку нарезанные ножки грибов и обжаривайте, пока не испарится лишняя жидкость...

Сегодня у нас шампиньоны, фаршированные курицей и сыром — аппетитное блюдо, которое идеально подойдёт для ужина или праздничного стола. Сочные грибы, нежная куриная начинка и тягучий сыр — это сочетание покорит всех! Готовить просто, а результат впечатляет. Давайте попробуем! Калорийность: Примерно 180 ккал на порцию (100 г). Всего рецепт рассчитан на 4 порции — около 720 ккал на весь объём. 1. Подготовьте шампиньоны Шампиньоны промойте и аккуратно удалите ножки, чтобы получились "чашечки" для начинки...