Это просто отвал башки. Попробуйте, я гарантирую-вам понравится! Я брала крупные шампиньоны, аккуратно извлекаем ножку, оставляем только шляпки. На сковороде обжариваем лук, морковь, фарш (у меня был куриный, он нежнее). Солим, перчим по вкусу. Иногда я добавляю порезанные ножки, тогда фарша нужно меньше. В этот раз я ножки не добавляла, оставила их на суп. Шляпки немного присаливаем внутри и начиняем полученной массой. Складываем в форму для запекания. Заливаем сметаной немного разбавленной водой примерно на треть шляпки, так чтобы наши шампиньоны томились в этом соусе...

Шампиньоны с сыром – отличное сытное блюдо, подходящее для обеда, ужина, для праздничного стола. Креативные кулинары придумали массу рецептов фаршированных шампиньонов, а мы делимся с вами 10 лучшими рецептами фаршированных шампиньонов в духовке с сыром пошагово с фото. Обязательно попробуйте лучшие из них! Фаршированные шампиньоны с сыром и чесноком, запеченные в духовке Простой и вкусный рецепт фаршированных шампиньонов с сыром Как запечь шампиньоны, фаршированные ножками с сыром? Очень вкусные...