Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Очищаем и очень тонко нарезаем картофелину. Можно кружочками, можно средними кусочками или брусочками. Шампиньоны очищаем, нарезаем средними дольками. Приправить картошку с грибами солью, перцем. 2. Формочки смазываем растительным маслом, на дно выкладываем свиной фарш (кстати, можно использовать не только свиной фарш, но и говяжий или куриный, а также получится вкусно с кусочками куриного филе). Предварительно фарш (или мясо) следует посолить. 3. Сверху на фарш выкладываем тонкий слой картошки...

Готовим полноценное блюдо для сытного семейного обеда. В одном блюде сочетаются гарнир из картофеля, мясной фарш и жареные шампиньоны. Это очень удобно, не нужно долго стоять у плиты для приготовления трех разных блюд, все они соединяются в одном...