Ингредиенты: Болгарский перец - 1 шт Шампиньоны - 1 кг Репчатый лук - 4 шт Уксус 9% - 2 ст. л. Растительное масло - 100 мл Укроп - 1 пучок Кинза - 1 пучок Соль - ½ ст.л. Кориандр - 1 ст. л. Красный острый перец - ½ ст.л. Чёрный перец - ½ ст.л. Паприка - 1 ч. л. Чеснок - 5 зубчиков Приготовление: Промойте шампиньоны и разделите на части. Грибы нужно слегка приварить. Отправьте их в кипящую воду. Как только вода закипит, отваривайте еще пять минут Затем, снимите с огня, слейте воду и дайте грибам остыть...

Предлагаем вам устроить яркий фестиваль на столе, приготовив пряные грибы с овощами к ужину. Возьмите для этой цели болгарские перчики разных цветов. Благодаря им и так яркое блюдо будет еще красочнее и, конечно же, ароматней. Главное достоинство этого кушанья состоит в том, что оно выходит отменным без использования мяса. Готовое блюдо отличается питательностью, просто фантастическим вкусом и аппетитным внешним видом. Не рецепт, а находка! Как пожарить пряные грибы с овощами на сковороде Секрет успеха шампиньонов с овощами, приготовленных этим способом, состоит в добавлении пикантного соуса...