На 3 порции понадобится: - свиная корейка 3 больших куска толщиной около 2 см. - шампиньоны 8-9 шт. - лук 3 шт. - соль, молотый перец по вкусу - масло для жарки 2 ст.ложки - сметана 3 ст.ложки - чеснок 1-2 зубчика - зелень по желанию (у меня немного укропа) - сыр 40 гр. Готовим: 🔥Запекаем в разогретой...

Вот подробный рецепт мяса по-французски с шампиньонами: Ингредиенты: — Свинина (или говядина) — 600 г — Шампиньоны — 200 г — Лук — 1 шт. — Сыр твердый — 150 г — Сметана — 3-4 ст. ложки — Майонез — 3-4 ст. ложки — Чеснок — 2 зубчика — Масло растительное — 2 ст. ложки — Соль — по вкусу — Черный молотый перец — по вкусу — Специи по вкусу (например, тимьян, орегано) — Зелень для украшения (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка мяса: — Нарежьте мясо (свиную шейку или говядину) на порционные куски толщиной около 1,5 см. — Каждый кусок слегка отбейте молотком для мяса, чтобы он стал мягким и тонким...