Шикарная закуска на праздничный стол! Маринованные шампиньоны на закуску. Маринованные шампиньоны - это легкая и быстрая закуска. Когда вы хотите собирать гостей за стол, на нем обязательно должна быть вкусная соленая закуска...

Ингредиенты: 500 г грибов 1 луковица 1 морковь 1 ч. л. соли 2 ч. л. сахара 3 ст. л. уксуса 9 % 1 ст. л. подсолнечного масла 2 лавровых листа 10 горошин черного перца 3 зуб. чеснока Приготовление: Лук нарежьте тонкими полукольцами, морковь натрите на терке для моркови по-корейски (у меня терки такой нет, поэтому я морковь не добавляла). В глубокую емкость влейте уксус и подсолнечное масло...