4. Приправы: В конце приготовления добавьте соль, перец и, если используете, чеснок. Обжаривайте еще 1-2 минуты. 5. Подача: Снимите с огня и посыпьте нарезанной зеленью. Подавайте горячими как гарнир или самостоятельное блюдо...

Друзья, привет вам из Рязани! Рано утречком, спозаранку, мы, как обычно, отправились на поиски грибов, заехали в лес, походили, побродили, нашли много интересного, но грибов не нашли, если не считать вот этого-волшебного)))), с водичкой в чашке)))))) А грибов-то хочется, поехали на наш любимый луг, который нас выручает в таких случаях))))) И набрали луговых шампиньонов! Это не те шампиньоны, которые вы покупаете в магазине, при жарке этих аромат стоял даже на улице)))))) Ещё, нам попались луговые...