Многие домохозяйки до сих пор спорят — нужно ли чистить шампиньоны или нет. Некоторым достаточно просто смыть грязь с грибов, а кто-то снимает с них верхнюю шкурку. Эксперты поставили точку в вечном споре. Многие специалисты уверены, что чистить шампиньоны нет никакой необходимости. А вот мыть их обязательно. При этом мыть их нужно быстро. После мытья достаточно удалить со шляпок коричневые места и обновить срез на ножке. «Юбочки» и темные пластинки под шляпкой не нужно удалять, ведь они придают шампиньонам их неповторимый вкус...

Здравствуйте уважаемые читатели! С вами Геннадий и канал "Кухня изнутри". Сегодня я расскажу вам, как я подготовливаю купленные в магазине грибы шампиньоны к приготовлению из них различных блюд на кухне...

В России грибы всегда занимали особое место в питании и к грибочкам в нашей стране поистине народная любовь, а осеняя грибная охота любимое дело многих российских семей, правда вот заготовка хлопотная, но это никого не останавливает 😁 Шампиньоны являются самыми популярными культивируемыми грибами в мире и конечно же в нашей стране это также самый популярный гриб на прилавках магазинов и неспроста у хозяюшек в кулинарном деле шампиньоны занимают достойное место во все времена года. Тысячи вкусных...