Каждый взрослый человек, поживший хоть немного в СССР, помнит, что такое "Советское шампанское". Кто-то даже ностальгирует по нему. Впрочем, сейчас делают еще и аналог этого напитка - "Российское шампанское". Но можно ли такие напитки брать? Я в преддверии Нового Года много говорил о них с сомелье и дегустаторами. Да и свое четкое мнение по данному вопросу имею. В этой статье подробно все изложу. Для начала хочу напомнить, что "Советское шампанское" даже во времена СССР не было таким уж высококачественным напитком...

Ни один Новый год не обходится без шампанского. И конечно, есть ещё много праздников, которые не обходятся без шампанского. Ещё иногда просто хочется выпить бокал шампанского. Так какой же сорт предпочесть и когда? Вот об этом мы и поговорим. Существует много сортов шампанского. Они делятся на следующие типы: сухое, полусухое, экстрасухое, брют (самое сухое), экстрабрют, полусладкое, сладкое. Во всем мире наиболее популярно исключительно - брют. И только в странах бывшего СССР самое популярное - полусладкое...