Речь пойдёт не об игристых винах, а именно о шампанском, которое в России также производят. Специально для Нового года мы с Дианой приберегли обзор настоящего российского шампанского. Проба "Нового света" стартовала летом, и у нас было время, чтобы ознакомиться с купленными экземплярами. Чего не сделаешь ради эксперимента! В итоге, до Нового года у нас дожили всего 2 бутылочки :)) А ведь летом мы закупились основательно. Итак... Летом, будучи на полуострове, а именно в Ялте, мы открыли для себя интересный магазинчик - фирменный, от завода "Новый Свет"...

Этот рецепт - облегчённая версия итальянского коктейля Беллини. Вместо свежих персиков в данном рецепте используются консервированные, так как они доступны круглый год. Вместо консервированных персиков можно использовать консервированные абрикосы или распаренную курагу...