1148 читали · 4 года назад
Сколько калорий в шампанском?
Его пьют на свадьбах, днях рождениях, в честь победы, нового года и других знаменательных событий — все это о шампанском. Кстати, принято считать, что под этим словом подразумевается игристое вино, произведенное именно во французском регионе Шампань. Можно ли пить этот напиток тем, кто следит за своей фигурой? Сколько калорий в шампанском и какому виду лучше отдать предпочтение? Разбираемся ниже. Какие сорта шампанского существуют? Обычно этот напиток классифицируют в зависимости от содержания сахара: Какая калорийность шампанского? Количество калорий напрямую зависит от сорта...
103 читали · 2 месяца назад
Сколько сахара в настоящем шампанском? О дозаже в игристых и шампанских винах
Ну что, давайте разбираться, есть ли сахар в шампанском и что вообще считается настоящим шампанским? И может ли оно быть сладким, как думаете? Добавление сахара в игристое или шампанское, а точнее, не сахара, а особого, экспедиционного ликера ( с франц. - Liqueur d'expédition), состоящего из смеси вина и сахара, специалисты называют «дозаж». Именно так получают «вина с пузырьками» с разной степенью сладости.  Из всех вопросов, которые задают производителю игристых, есть один, который всегда влечет самый неохотный ответ: «Какой дозаж?»...