Легкий, нежный, ароматный, крем-брюле – настоящее наслаждение для гурманов, его тонкий волшебный вкус никого не оставит равнодушным. Если вы еще не пробовали знаменитый французский десерт, самое время это исправить. На 8-10 порций: - 500 мл молока - 500 мл сливок (35%) - 1 стручок ванили - 10 яичных желтков - 150 г сахарного песка - 4 ч.ложки коричневого сахара 1. Смешать в кастрюле молоко и сливки, добавить стручок ванили, довести до кипения и дать настояться 10 минут. 2. В желтки всыпать сахар и взбить до побеления...

Нежный, шелковистый заварной крем под хрустящей карамелизированной корочкой — это крем-брюле без сахара, настоящая роскошь в каждом кусочке. Приготовленный всего из пяти простых ингредиентов, этот классический десерт в варианте для кето-диеты удивительно легко готовится! Сладкий ванильный заварной крем с хрустящей карамелизированной верхушкой — это само совершенство. И вам не нужен диплом шеф-повара, чтобы приготовить идеальное крем-брюле в домашних условиях! Прямо как лимонный заварной крем для кето, этот рецепт требует всего лишь горстки простых ингредиентов и понятных техник...