Шампанское — популярный напиток, который быстро распространился по всему миру. Это обязательный атрибут любых праздников. Его подача — настоящая культура, благодаря чему удается полностью раскрыть вкусовые особенности. Для этого созданы разные виды бокалов для шампанского. Они отличаются материалами, формой, дизайном. Важно правильно подбирать их при сервировке праздничного стола. Какие бывают виды бокалов для шампанского Разновидности бокалов под шампанское могут отличаться от тех, которые подаются под другие напитки...

Ошибочно считается, что пузырьки шампанского образуются вокруг грязи на стекле бокала. Однако эти естественные загрязнения обычно слишком малы, чтобы стать такими центрами образования пузырьков. А из-за чего они формируются? Начальный всплеск образования пузырьков происходит, когда шампанское контактирует с сухим стеклом при наливании. Эти пузырьки формируются на дефектах в стекле, которые облегчают образование пузырьков. Затем же они формируются на волокнах целлюлозы, которые остаются после натирания бокала (либо содержатся в воздухе)...