Шампанский дом Bollinger – один из самых известных производителей Шампани. Стилистика их вин склонна к насыщенности и глубине вкуса на основе Пино Нуара. Дом, первоначально известный как Renaudin-Bollinger & Cie, был основан в 1829 году, и на протяжении всей своей истории был во владении семьи Болланже, пока в 2008 году его не возглавил сторонний человек, однако, дом по-прежнему находится в семейном владении. Дом базируется в деревне Аи (Aÿ), в долине Марны. Пробуем Bollinger Special Cuvee. Базовое кюве на основе Пино Нуар – 60%, Шардоне – 25% и Пино Мёнье – 15%...

Bollinger – имя, которое вызывает ассоциации с роскошью, традицией и непревзойденным качеством шампанского. Это не просто игристое вино, это история, воплощенная в каждом пузырьке, история, начавшаяся в 1829 году с немецкого предпринимателя Жака Жозефа Болланже и его смелой идеи – разбить виноградник в очаровательной деревеньке Аи, в самом сердце Шампани. Шампанское «Боллинджер» изготавливается одним из самых известных винных домов Франции. Производитель предлагает несколько сортов миллезимного вина и невинтажного шампанского серии Special Cuvee...