Настоящий грузинский тархун имеет особый насыщенный вкус, который просто невозможно забыть. Каждый, кто хоть раз пробовал этот напиток, наверняка захочет приготовить его в домашних условиях. Тархун нежный, ароматный, имеет яркие оттенки и не такой сладкий, как газировка в магазине...

Хочется, очень хочется запить турецкий салат, вот этот: тоже чем-нибудь столь же турецким. Знаю. Для этого только ШАЛГАМ подойдет. Шалгам (şalgam suyu/ шалгам сую/сок репы) - национальный турецкий напиток, родом из Аданы Заслуживает всяческого внимания! Этот напиток по вкусу отдаленно напоминает рассол. Бывает не острый (sade/садэ) и острый (acılı/аджылы) ✔Традиционно шалгам подается холодным в больших стаканах с длинными кусочками маринованной моркови. Считается, что шалгамом хорошо запивать Адана Кебаб...